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广府美食

30万人次选出来的十佳广府美食名单出炉

文章来源:广州越秀发布发布时间:2019-03-29

3月28日上午,广府美食文化分享会暨2019广府庙会美食区颁奖仪式在越秀区万木草堂陈列馆举办。现场公布了2019我最喜爱广府美食品牌评选“十佳品牌”和“人气品牌”并为其颁奖。

三月吃时令海鲜,去南沙!

文章来源:广州日报发布时间:2019-03-22

海水和珠江水交汇的地理环境,让南沙的海产资源十分丰富,兼顾海鲜和河鲜之美。开春了,雨水变多,因此疍家人就将其称为“三月水”,每到这时,南沙咸淡水交界处的大批时令海鲜新鲜肥嫩,这个时候去南沙吃海鲜,求的

初春韭 疏肝气

文章来源:广州日报发布时间:2019-03-14

这个时节,韭菜鲜嫩可口、吃来无渣。在中医看来,韭菜性温,可以补益肾气。春天人的脾胃消化能力较差,韭菜正好能增强脾胃之气,疏导肝气。

外脆里嫩 风味独特

文章来源:广州日报发布时间:2019-02-25

它物美价廉,外脆里嫩,味道独特,既能解馋又能充饥。经油炸的灯盏粄外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏,由此得名。

过节食鹅意头好

文章来源:广州日报发布时间:2019-02-12

除了鸡,鹅也是广东人家逢年过节餐桌常备的食物,尤其是祭拜先祖时更加少不得一只鹅。因为鹅头有“髻”,寓意后继有人,子孙延绵,是为好意头。

年味“盆”拜

文章来源:广州日报发布时间:2019-01-29

盛行于深圳和香港新界的盆菜这些年在广州也特别受欢迎,已成为市民新春餐桌上的一道独特风景,也是喜庆新年菜代表之一。

这些广州美食,征服了法国人的胃

文章来源:大洋网发布时间:2019-01-27

大排档 老味道

文章来源:广州日报发布时间:2019-01-25

味觉跟大脑一样具有记忆,那些从小吃到大的味道早已在不经觉之间深深烙刻在舌尖上。在往后的岁月里,无论走过多少城市,品尝过多少山珍海味,一旦再遇上那些菜,熟悉的味道就会推开记忆的大门。

猪年菜式有创意

文章来源:广州日报发布时间:2019-01-24

腊肠是猪年必选的菜,在顺德还有一道传统菜叫“家乡酿大肠”。国家烹饪大师张长荣近日就把这道传统菜给改良了,他告诉记者,“在以往物质缺乏、没有多少肉吃的年代,酿大肠是过年顺德人家的重点菜式之一。”

别有一煲滋味在心头

文章来源:广州日报发布时间:2019-01-23

“人与人不同,花有几样红”,面对各式各样的香艳美食,有人喜欢清淡,有人独好“重口味”,即便是暖身的煲仔菜也有很多选择。

广府美食!正宗广州吃货必定吃过

文章来源:百家号发布时间:2019-01-15

当哲学邂逅美食,孔府佳肴带你品味千年文化之韵

文章来源:金羊网发布时间:2019-01-04

用心演绎地道粤式经典 御公馆中餐厅打造精致顺德风味

文章来源:金羊网发布时间:2019-01-04

必吃美食:广州泮溪酒家

文章来源:互联网发布时间:2019-01-03

广州塔106层,璇玑地中海自助旋转餐厅,享尽高空中的美味

文章来源:百家号发布时间:2019-01-03

广州富力丽思卡尔顿酒店:全新菜单 细腻佳肴

文章来源:微信公众号发布时间:2019-01-03

猪肚汤 暖心暖胃暖洋洋

文章来源:广州日报发布时间:2019-01-03

猪肚口感肥厚滑嫩,弹性耐嚼,而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的食疗功效,是冬季进补的美味佳肴。

粤菜里面的“罗汉斋”,身为素菜,却是很出名的!

文章来源:百家号发布时间:2018-12-29

生猛鲜活不夜城 广州七大宵夜好去处

文章来源:互联网发布时间:2018-12-29

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